Ingredience na fit šunkovou pěnu

  • 350 g kvalitní vysokoprocentní kuřecí šunky (např. Pikok Pure Lidl)
  • 125 g nízkotučného tvarohu
  • 150 g krémového sýru light (např. Lidl)
  • 10 g křenexu
  • 50 g zakysané smetany 8%
Fitness šunková pomazánka - recept Bajola

Postup receptu

  1. Šunku nakrájej na kostičky a rozmixuj v mixéru se sekáčkem.
  2. Přidej tvaroh, krémový sýr a křenex a smíchej pomocí ručního mixéru.
  3. Nakonec přidej postupně zakysanou smetanu podle toho, jaké konzistence chceš dosáhnout. Pokud budeš jen mazat na pečivo, může být konzistence řidší. Pokud ji chceš stříkat například na fitness jednohubky, pak potřebuješ konzistenci hustou. Pokud už je pěna poměrně řídká, nemusíš přidávat zakysanou smetanu vůbec.
  4. Ochutnej a případně přisol. Já jsem nepřisolovala, protože všechny ingredience byly slané dost.
  5. Pokud chceš šunkovou pěnu růžovější, přidej trošku šťávy z červené řepy.
  6. Na jednohubky jsem opekla celozrnný toastový chléb v topinkovači, vykrájela pomocí vánoční formičky hvězdičky, nastříkala pěnu pomocí cukrářského sáčku a zdobící špičky a ozdobila chřestem, červenou paprikou a petrželkou.
  7. Jedna porce šunkové pěny je cca 50 g. Na jednohubky jsem dala 10 g na jednu.
  8. 100 g šunkové pěny má následující nutriční hodnoty: 92 kCal / 2 S / 2 C / 14 B / 3 T.

Zdravá šunková pomazánka pěna - foto postupZdravá šunková pěna - recept Bajola

Foto postup, jak udělat jednohubky s šunkovou pěnou

Jednohubky s šunkovou pěnou - foto postupFit šunková pěna - recept Bajola

Související produkty