Retrospektivně se pojďme podívat na to, jak práce na kuchařce zatím probíhaly:
Už se to rýsuje! (10. 7. 2022)
Už mám hotový skoro všechny recepty do tištěné kuchařky a začínám pracovat na vzdělávací části a infografikách. No nevím, co je větší fuška. Občas uprostřed práce usnu, páč teď míň spím. Danny mě zrovna načapal a vyfotil, když jsme hlídali Zoey, a vůbec jsem o tom nevěděla. 🙂
Trvalo mi asi 2 týdny dát dohromady hlavní obsahovou kostru, ale texty smolím tak nějak zapochodu rovnou do grafickýho programu, protože mi dává větší smysl to rovnou vizuálně vidět.
Mám ale tolik nápadů, co tam dát, že se kniha začíná trochu nafukovat a obávám se, že tam všechno nedostanu, takže musím být stručnější a zřejmě budu muset vyhodit pár receptů, aby to mělo hlavu a patu. Už se to ale konečně začíná rýsovat a nabírat celistvost, myslím, že to bude bomba! Do odevzdání dat zbývá už jen pár týdnů, takže musím ještě kopnout do vrtule.
Poslední recept do tištěné kuchařky odfocený (24. 7. 2022)
Tak to vypadá, že jsem asi vyfotila poslední recept do tištěné kuchařky, jupííí! Jsou to burger bulky a musím říct, že jsou výborný, ještě lepší než ty špaldový, na který mi chodí často pochvala.
Takto vypadá moje „foto studio“ na balkóně, mám tam lowcost stůl poskládaný z velkých plastových krabic a na nich plastový rám od obrazu. 😀 A zároveň si můžeš tipnout, z čeho ty bulkou jsou. 🙂
Teď ještě zbývá dodělat poslední stránky do rozsáhlé vzdělávací části a ukázkové jídelníčky. Dala jsem si deadline do konce července a zatím je to na dobré cestě, myslím, že to zvládnu asi i dřív!
A srpen si nechávám na několikanásobnou kontrolu všech textů i receptu, znovu přepočítaní všech maker, nafocení obálky a dodělání prodejní stránky. No práce bude ještě hodně, ale to nejhorší už mám!
Vzdělávací sekce o výživě hotová (3. 8. 2022)
Tak se mi podařilo dokončit celou vzdělávací část o výživě. V této sekci se například dozvíš o:
- energetické bilanci,
- makroživinách a mikroživinách,
- zpracovaných potravinách,
- jak mění jídlo hmotnost tepelnou úpravou,
- jak číst obaly potravin,
- proč může být cukr problém,
- čím sladit,
- jak péct s proteinem,
- jak vypadá vizuálně denní doporučené množství vlákniny, ovoce a zeleniny,
- srovnání celozrnných mouk,
- jaké jsou nejlepší potraviny nejen na hubnutí a jejich vizuální srovnání podle jednotlivých typů makroživin, z čehož pochopíš, co která potravina zhruba obsahuje.
A nechybí ani moje on-line kalkulačka pro výpočet energetického příjmu, která vypočítá nejen výši příjmu a rozdělení makroživin, ale i velikost jedné porce a rychlost hubnutí.
Infografiky obsahují strašně moc obrázků, které ještě musím koupit a vyměnit za tiskovou verzi, ale to udělám až na konec. A ještě jsem zmákla udělat obsah pěkně graficky, aby byl přehledný, a první gramatickou kontrolu chyb a překlepů. Z hlediska obsahu mi zbývá dodělat vzorové jídelníčky a ještě asi budu měnit 2 recepty.
Ukázkové jídelníčky hotové (10. 8. 2022)
Tak mám konečně hotovou poslední část v kuchařce, a to jsou ukázkové jídelníčky. Než jsem je dokončila, tak jsem první musela překontrolovat kompletně všechny recepty v kuchařce, kterých je kolem 130, a znova u všech přepočítat kalorické hodnoty, protože kdyby tam byla chyba (samozřejmě jsem jich několik našla), tak bych to pak měla špatně i v těch jídelníčcích.
To počítání nutričních hodnot je ale šílená pakárna a bylo to nekonečné. Já totiž v kuchařce počítám nutriční hodnoty i s přihlédnutím ke změně hmotnosti daného jídla tepelnou úpravou, což různé aplikace pro zaznamenávání kalorií vůbec neberou v potaz a nějaká změna hmotnosti je vůbec nezajímá, přitom to dělá kolikrát velký rozdíl. Takže jsem to u hodně receptů musela počítat z části „ručně“ a to mě hodně zdržovalo.
Nicméně jídelníčky jsou hotové a celá kuchařka je překontrolovaná v elektronické podobě. Teď mě čeká druhá velká kontrola, ale to už budu kontrolovat vytištěné. S tím už se ale nechcu moc crcat, protože ještě je kolem kuchařky spousta další práce a čas se krátí. Musím ještě přefotit 3 recepty a jeden otestovat s malou změnou a samozřejmě obálka, se kterou budu potřebovat tvoji pomoc, ale o tom zase příště.
Pokud sis nestihla v červenci objednat tištěnou kuchařku se 7 bonusy, tak máš stále možnost. Předprodej samozřejmě pokračuje dál, ale bonusů už dostaneš o jeden méně, tedy 6. Asi je ti jasné, že čím déle budeš otálet, tím méně výhod získáš.
Připomínám, že v předprodeji je i limitovaná edice předmětů s motivačním nápisem, které společně s kuchařkou vytvoří originální dárek a které po skončení předprodeje už nebude možné všechny koupit. Tak je taky omrkni. 😉
Komentáře