Ingredience na zdravý crumble z ovesných vloček

Náplň

  • 1 ks vejce S (40 g)
  • 140 g řeckého jogurtu 0%
  • 25 g přírodního sladidla bez kalorií
  • 180 g ovoce čerstvého nebo mraženého (např. jahody, borůvky, maliny, jablka, hrušky, švestky, třešně)
  • skořice

Drobenka

Ostatní

Fitness crumble bez cukru - recept Bajola

Postup – jak udělat fitness crumble bez cukru

  1. Rozehřej troubu na 180 °C.
  2. Vystříkej 2 zapékací mističky o průměru 11 cm řepkovým olejem a vytři pomocí mašlovačky.
  3. Smíchej vejce, řecký jogurt a sladidlo a dej na dno mističek.
  4. Ovoce umyj, nakrájej nadrobno, vmíchej do něj trošku skořice a navrstvi do mističek na jogurtovou směs.
  5. Ovesné vločky trošku rozmixuj v mixéru se sekáčkem, smíchej s kokosovou moukou, proteinem, špetkou soli a mlékem a vypracuj prsty v sypkou drobenku. Do směsi můžeš přidat ještě trochu sladidla, záleží na sladivosti proteinu.
  6. Drobenku navrstvi na ovocnou směs, mističky dej na plech a peč dozlatova cca 30 minut na 180 °C.
  7. Nezapomeň si přečíst poznámky níže.
  8. 📕 Pomoz mi s tématem další tištěné kuchařky a získej slevu až 20 % na moje existující kuchařky a e-kuchařky 👉 Vyplnit dotazník a získat slevu

Crumble z ovesných vloček - foto postupFit jahodový crumble - recept BajolaZdravý jahodový crumble - recept Bajola

Poznámky k receptu

  • Ovoce je lepší použít mražené anebo pokud máš čas, podusit to čerstvé doměkka s troškou vody.
  • Tvarohovou vrstvu můžeš kompletně vynechat a místo ní dát více ovoce, ale ochudíš se o bílkoviny. V tomto případě je dobré přidat trochu oslazeného řeckého jogurtu nebo tvarohu zvlášť.
  • Protein můžeš nahradit ovesnou moukou a sladidlem, ale ochudíš se o bílkoviny.
  • Pokud by byl crumble málo sladký, můžeš si ho před konzumací polít čekankovým sirupem.
  • Místo mističek můžeš použít i pekáček nebo menší plech a znásobit množství surovin.
  • Podávej teplé. Nahoru můžeš dát ještě fitness domácí vanilkovou zmrzlinu nebo fitness šlehačku (recepty najdeš v e-kuchařce Fitness domácí cukrárna) anebo kupovanou proteinovou zmrzlinou.
  • Nutriční hodnoty jsou napočítány na čerstvé jahody.