Ingredience na fit vaječné toasty
- 4 ks (80 g) celozrnného toastového chleba (Rivercote – Lidl)
- ¼ zralého avokáda (30 g)
- 2 plátky eidamu 30% nebo jiného sýru (40 g)
- 2 plátky krůtí nebo kuřecí šunky (40 g – Lidl 96 % masa)
- lístky salátu dle vlastní preference
- 1 vejce (50 g)
- sůl, pepř
- česnek
- řepkový olej ve spreji na vymazání toastovače (2 g)
Postup receptu
- Zapněte toastovač. Já mám toastovač se čtvercovými plotýnkami uprostřed s rýhou, takže vzniknou trojúhelníky. Mám to jako sadu 3 v 1 i s vaflovačem a grilem.
- Vejce rozmíchejte v hrníčku, dle chuti osolte a opepřete.
- Rozmačkejte avokádo a mírně jej osolte. Můžete přidat česnek. Avokádem potřete toastové chleby, poklaďte lístky salátu, šunku a sýr a přiklopte. Do toastů můžete dát cokoliv dle vlastní chuti.
- Toastovač vystříkejte troškou řepkového oleje ve spreji a dejte do něj toastové chleby. Na malou chvíli toastovač zavřete, jen aby se v chlebu udělala rýha. Poté na toasty nalijte rozmíchané vejce a rozetřete ho rovnoměrně po toastech. Část zteče i pod toasty. Toastovač zavřete a nechejte propéct dle výkonu cca 5 minut.
- Vzniknou 2 ks = 1 porce.
- Na cesty si je dávám do tohoto boxu, který má i přepážku, takže si vedle můžu dát ještě odděleně zeleninu.
Komentáře