Ingredience

  • 4 ks (80 g) celozrnného toastového chleba (Rivercote – Lidl)
  • ¼ zralého avokáda (30 g)
  • 2 plátky eidamu 30% nebo jiného sýru (40 g)
  • 2 plátky krůtí nebo kuřecí šunky (40 g – Lidl 96 % masa)
  • lístky salátu dle vlastní preference
  • 1 vejce (50 g)
  • sůl, pepř
  • česnek
  • kokosový olej nebo řepkový olej na vymazání toastovače (2 g)
Fitness toasty ve vaječném županu - zdravý recept Bajola

Postup

  1. Zapněte toastovač. Já mám toastovač se čtvercovými plotýnkami uprostřed s rýhou, takže vzniknou trojúhelníky. Mám to jako sadu 3 v 1 i s vaflovačem a grilem.
  2. Vejce rozmíchejte v hrníčku, dle chuti osolte a opepřete.
  3. Rozmačkejte avokádo a mírně jej osolte. Můžete přidat česnek.
  4. Avokádem potřete toastové chleby, poklaďte lístky salátu, šunku a sýr a přiklopte.
  5. Toastovač vytřete olejem a dejte do něj toastové chleby.
  6. Na malou chvíli toastovač zavřete, jen aby se v chlebu udělala rýha.
  7. Poté na toasty nalijte rozmíchané vejce a rozetřete ho rovnoměrně po toastech. Část zteče i pod toasty.
  8. Toastovač zavřete a nechejte propéct dle výkonu cca 5 minut.
  9. Do toastů můžete dát cokoliv dle vlastní chuti.
  10. Vzniknou 2 ks = 1 porce.
  11. Na cesty si je dávám do tohoto boxu, který má i přepážku, takže si vedle můžu dát ještě odděleně zeleninu.

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)