Co jsou vlastně Rakvičky?
Rakvičky patří mezi typicky české zákusky prodávané hlavně v cukrárnách, které se skvěle hodí jako dezert ke kávě i na oslavy. Svým tvarem připomínají rakve. Pečou se ve speciálních plechových formičkách, ale lze použít i jiné tvary, případně silikonovou formu s obdélníkovými otvory.
Základ těsta tvoří vejce, žloutky a cukr. Po upečení se rakvičky zdobí šlehačkou a někdy i ovocem. K dostání jsou i polotovary v obchodech, ale ty obsahují mouku. Pravé rakvičky jsou bezlepkové, jen cukr a žloutky.
Klasická Rakvička může ale zpomalit tvoje hubnutí
Klasická rakvička je de facto pouze kombinací tuku a cukru téměř bez bílkovin, protože se peče ze žloutků a spousta tuku je i ve šlehačce. Navíc tuk je převážně nasycený. To vše samozřejmě oslazené notnou dávkou cukru, takže tvojí linii klasická rakvička moc neprospěje.
Fitness Rakvičky mají víc než o 60 % méně kalorií a navíc tě zasytí
Moji odlehčenou fit verzi Rakviček můžeš mlsat i v redukci a nezkazit si formu, ba naopak. Díky navýšenému množství bílkovin a zredukovanému cukru ti nejen zažene chuť na sladké, ale i tě zasytí. Naučím tě dokonce fitness šlehačku zcela bez tuku a cukru! Fitness verze rakviček neobsahuje žádnou smetanu ani šlehačku a žádný kalorický cukr a přesto chutnají jako klasické Rakvičky.
- o 63 % méně kalorií
- zvýšený obsah bílkovin
- bez kalorického cukru
- o polovinu méně nasyceného tuku
Srovnání kalorických hodnot ve 100 g Rakviček
| 100 g | Klasická rakvička | Moje fitness rakvička |
|---|---|---|
| Kalorie | 444 kCal | 143 kCal |
| Bílkoviny | 5 g | 13 g |
| Sacharidy | 68 g | 20 g |
| Cukry | 64 g | 2 g |
| Tuky | 10 g | 9 g |
| Nasycené tuky | 7 g | 3 g |
Myslíš si, že Rakvičky dokáže upéct jenom ostřílená cukrářka?
Pokud je pro tebe cukrařina španělská vesnice, žádný problém, poradím ti nejen, kde seženeš vše potřebné, ale hlavně ti na názorných foto postupech krok za krokem ukážu, jak na to. Naučíš se připravit nejen samotné tělo rakviček, ale i dietní šlehačku zcela bez tuku a cukru. A zvládnou to dokonce i chlapi!
Už nečekej ani minutu a upeč si jednoduché a rychlé fitness Rakvičky hned teď!
Recept na fit Rakvičky a šlehačku bez tuku a cukru
Přesný recept a foto návod na tento zákusek najdeš v mé e-kuchařce Fitness domácí cukrárna společně s mnoha dalšími tradičními českými zákusky ve fitness podobě.
Komentáře