Ingredience na fit batátové vafle

Těsto

Na ozdobu – příklady

Chceš ušetřit za ořechy, semínka a sušené ovoce? Kde koupit nejlevněji

Postup receptu

  1. Batátové pyré byste měli mít připravené dopředu, pokud nemáte, batátu uvařte nebo upečte ve slupce zhruba 30 minut a dužinu pak rozmixujte nebo rozmačkejte pořádně vidličkou na pyré.
  2. Rozehřejte vaflovač.
  3. Dobře rozmíchejte všechny ingredience na těsto v plastové odměrce, ze které se těsto dobře nalívá. Konzistence těsta na vafle je jiná než těsta na palačinky. Těsto musí být hustější, při nalévání teče pomalu. Konzistenci těsta si případně poštelujte přidáním více mouky nebo přidáním trošku vody, záleží totiž na velikosti vejce a hustotě batátového pyré.
  4. Vaflovač vytřete kokosovým olejem pomocí silikonové mašlovačky a nalejte do něj veškeré těsto.
  5. Pečte 5 – 10 minut dle výkonu vaflovače.
  6. Na vafle naskládejte ingredience dle vlastní chuti. Ovoce můžete i rozmixovat na pyré.
  7. Lze udělat i čokoládovou verzi, stačí použít ovesnou mouku čokoládovou a čokoládový protein.
  8. Nutriční hodnoty jsou uvedeny pouze na vafle bez náplně.

Související produkty