Ingredience na fit tortillové lasagne
Základ
- 1 kg mletého masa hovězího nebo krůtího
- 425 g kukuřice v plechovce (bez cukru)
- 425 g fazolí v plechovce (bez cukru)
- 450 g loupaných rajčat nebo salsy bez cukru
- 375 g nízkotučného sýru (např. mozarella light nebo Eidam do 30 %)
- 6 ks velkých celozrnných tortill (Lidl – 372 g) nebo 3 ks lavaše
Ostatní
- 1 ks menší cibule (70 g)
- 6 stroužků česneku (18 g)
- 1 lžička mleté papriky (sladké nebo pálivé dle preference, doporučuji pálivou, i když nemáte rádi ostré) – 5 g
- 1 lžička oregana (3 g)
- 1 lžička drceného kmínu (5 g)
- 1 lžička soli (5 g)
- ½ lžičky pepře (3 g)
- řepkový olej ve spreji (2 ml)
Postup receptu
- Nastrouhej sýr, otevři všechny plechovky, slij z nich vodu a oloupej česnek.
- Oloupej cibuli, nakrájej ji nadrobno a nechej ji ve velké pánvi nebo velkém hrnci zesklovatět na trošce řepkového oleje.
- Přidej mleté maso, osol, opepři a nechej zatáhnout. Hovězí maso trvá o něco déle než krůtí.
- Přidej fazole, kukuřici, všechno koření, promíchej, přidej loupaná rajčata nebo salsu a prolisovaný česnek. Nechej společně provařit 5 – 10 minut.
- Mezitím předehřej troubu na 180 °C.
- Do skleněné zapékací mísy o rozměru 35 × 21 × 14 cm dej na dno 2 tortilly nebo chléb lavaš, pak masovou směs, nastrouhaný sýr a vrstvy opakuj. Množství vrstev záleží na tom, jestli použiješ tortilly nebo lavaš a jak velkou máš zapékací mísu. Poslední vrstva bude sýr, kde je potřeba ho dát ze všech vrstev nejvíc, aby se vytvořila jednolitá sýrová vrstva. Na obrázku u postupu mi už nezbylo dostatek, musela jsem jít přikoupit a ještě to po upečení doplnit a znovu zapéct. 🙂
- Dej péct na 20 minut. Pokud jsi použila maso hovězí, tak 30 minut.
- Chceš vzorové jídelníčky na hubnutí sestavené z mých receptů? Najdeš je v mojí nové TIŠTĚNÉ KUCHAŘCE a ještě mnohem víc! Nyní se slevou a 4 bonusy 👉 Více o kuchařce
Komentáře