Ingredience na fit tortillové lasagne

Základ

  • 1 kg mletého masa hovězího nebo krůtího
  • 425 g kukuřice v plechovce (bez cukru) 
  • 425 g fazolí v plechovce (bez cukru) 
  • 450 g loupaných rajčat nebo salsy bez cukru
  • 375 g nízkotučného sýru (např. mozarella light nebo Eidam do 30 %)
  • 6 ks velkých celozrnných tortill (Lidl – 372 g) nebo 3 ks lavaše 

Ostatní

  • 1 ks menší cibule (70 g) 
  • 6 stroužků česneku (18 g) 
  • 1 lžička mleté papriky (sladké nebo pálivé dle preference, doporučuji pálivou, i když nemáte rádi ostré) – 5 g
  • 1 lžička oregana (3 g)
  • 1 lžička drceného kmínu (5 g)
  • 1 lžička soli (5 g)
  • ½ lžičky pepře (3 g)
  • řepkový olej ve spreji (2 ml)
Fitness tortillové taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola

Postup receptu

  1. Nastrouhej sýr, otevři všechny plechovky, slij z nich vodu a oloupej česnek.
  2. Oloupej cibuli, nakrájej ji nadrobno a nechej ji ve velké pánvi nebo velkém hrnci zesklovatět na trošce řepkového oleje. 
  3. Přidej mleté maso, osol, opepři a nechej zatáhnout. Hovězí maso trvá o něco déle než krůtí. 
  4. Přidej fazole, kukuřici, všechno koření, promíchej, přidej loupaná rajčata nebo salsu a prolisovaný česnek. Nechej společně provařit 5 – 10 minut. 
  5. Mezitím předehřej troubu na 180 °C. 
  6. Do skleněné zapékací mísy o rozměru 35 × 21 × 14 cm dej na dno 2 tortilly nebo chléb lavaš, pak masovou směs (pozor, bez tekutiny, tu mírně lžící vymačkej o okraj hrnce) , nastrouhaný sýr a vrstvy opakuj. Množství vrstev záleží na tom, jestli použiješ tortilly nebo lavaš a jak velkou máš zapékací mísu. Poslední vrstva bude sýr, kde je potřeba ho dát ze všech vrstev nejvíc, aby se vytvořila jednolitá sýrová vrstva. Na obrázku u postupu mi už nezbylo dostatek, musela jsem jít přikoupit a ještě to po upečení doplnit a znovu zapéct. 🙂 
  7. Dej péct na 20 minut. Pokud jsi použila maso hovězí, tak 30 minut.
  8. 💚 Chceš jídelníčky na hubnutí z mých receptů? Najdeš je v mojí tištěné kuchařce 👉 Stáhnout ukázku

Fitness tortillové taco lavaš lasagne - zdravý recept BajolaFitness tortillové taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola