Ingredience

Základ

  • 1 kg mletého masa hovězího nebo krůtího
  • 425 g kukuřice v plechovce (bez cukru) 
  • 425 g fazolí v plechovce (bez cukru) 
  • 450 g loupaných rajčat nebo salsy bez cukru
  • 375 g nízkotučného sýru (např. mozarella light nebo Eidam do 30 %)
  • 6 ks velkých celozrnných tortill (Lidl – 372 g) nebo 3 ks lavaše 

Ostatní

  • 1 ks menší cibule (70 g) 
  • 6 stroužků česneku (30 g) 
  • 1 lžička mleté papriky (sladké nebo pálivé dle preference, doporučuji pálivou, i když nemáte rádi ostré)
  • 1 lžička oregana
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky pepře
  •  řepkový olej (2 ml)
Fitness tortillové taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola

Postup

  1. Oloupejte česnek, nastrouhejte sýr a otevřete všechny plechovky. 
  2. Ve velké pánvi nebo velkém hrnci nechejte na trošce řepkového oleje zesklovatět cibuli. 
  3. Přidejte mleté maso, osolte, opepřete a nechejte zatáhnout. Hovězí maso trvá o něco déle než krůtí. 
  4. Přidejte fazole, kukuřici, všechno koření, promíchejte, přidejte loupaná rajčata nebo salsu a prolisovaný česnek. Nechejte společně provařit 5 – 10 minut. 
  5. Mezitím předehřejte troubu na 180 °C. 
  6. Do skleněné zapékací mísy o rozměru 35 × 21 × 14 cm dejte na dno 2 tortilly nebo chléb lavaš, pak masovou směs, nastrouhaný sýr a vrstvy opakujte. Množství vrstev záleží na tom, jestli použijete tortilly nebo lavaš a jak velkou máte zapékací mísu. Poslední vrstva bude sýr, kde je potřeba ho dát ze všech vrstev nejvíc, aby se vytvořila jednolitá sýrová vrstva. Na obrázku u postupu mi už nevyzbylo dostatek, musela jsem jít přikoupit a ještě to po upečení doplnit a znovu zapéct. 🙂 
  7. Dejte péct na 20 minut. Pokud jste použili maso hovězí, tak 30 minut.
Fitness tortillové taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola Fitness tortillové taco lavaš lasagne - zdravý recept Bajola

Související produkty

Vyzkoušíte tento recept? Označte mě!

Budu ráda, když výsledek vyfotíte a na Instagramu použijete hashtag #bajolafitcz a označíte mě @bajolafitcz nebo mi pošlete výsledek v direct zprávě, případně na Facebooku. ;-)