Ingredience na zdravou krůtí sekanou

Sekaná

  • 500 g mletého krůtího masa (ideálně 100%)
  • 50 g celozrnné strouhanky nebo rozemleté celozrnné pečivo
  • 50 ml nízkotučného mléka (0,5% – 1,5%)
  • 1 ks vejce M (50 g)
  • 1 lžíce polotučné hořčice (20 g)
  • 1 lžička majoránky (5 g)
  • 3 stroužky česneku (10 g)
  • 1 lžička soli (5 g)
  • ½ lžičky pepře (2 g)

Na podlévání

  • 50 ml vody nebo piva
  • 1 lžička sladké papriky (2 g)
Fitness krůtí sekaná - zdravý recept Bajola

Postup receptu na fit krůtí sekanou

  1. Rozehřej troubu na 180 °C.
  2. Strouhanku namoč do mléka, pak smíchej všechny ingredience na sekanou a pořádně hnětej rukama, dokud se hmota zcela nespojí. Ke konci silně hoď šiškou na dno mísy, aby v ní nebyl vzduch, a vytvaruj do oválného tvaru.
  3. Maso dej do pekáčku vystlaného pečícím papírem.
  4. Rozmíchej vodu nebo pivo a sladkou papriku, potři maso a trošku ho i podlij.
  5. Peč nepřiklopené cca 1 hodinu a v průběhu pečení několikrát potírej a podlévej.
  6. Podávej s fitness bramborovou kaší (recept v knize Fit bez diet).
  7. Nutriční hodnoty jsou uvedeny bez přílohy.
  8. ⭐ POZOR AKCE ⭐Teď můžeš získat ZDARMA jakoukoliv moji fitness e-kuchařku! Stačí si přidat do košíku 2 kuchařky a tu levnější máš gratis. Ušetříš až 628 Kč! 🎁 Můžeš kombinovat tištěnou i PDF knihu Fit bez diet s e-kuchařkami Fitness vánoční cukroví, Fitness domácí cukrárna nebo Fitness čokoholik anebo libovolné e-kuchařky mezi sebou. 👉 Vyber si e-kuchařku ZDARMA zde
Fitness krůtí sekaná - zdravý recept Bajola