Ingredience na zdravé mrkvové krůtí karbanátky
- 400 g krůtích prs (nebo již pomleté krůtí maso – mají v Lidlu)
- 100 g očištěné mrkve
- 1 ks vejce M (50 g)
- 50 g ovesné mouky (příp. najemno rozemleté ovesné vločky)
- 1 lžička sladké mleté papriky (5 g)
- 1 lžička soli (5 g)
- ½ lžičky pepře (3 g)
Postup receptu
- Rozehřej troubu na 180 °C.
- Krůtí prsa zbav blan, šlach a tuku a pomel je v mlýnku na maso nebo rozmixuj nahrubo v mixéru se sekáčkem.
- Mrkev najemno nastrouhej, případně rozmixuj v mixéru se sekáčkem.
- Pokud nemáš ovesnou mouku, rozmixuj na co nejjemněji ovesné vločky, opět používám mixér se sekáčkem.
- Smíchej všechny ingredience, vytvaruj 5 karbanátků, množství mouky reguluj podle konzistence karbanátku. Nemusíš dávat žádnou, ale pak s velkou pravděpodobností při pečení vyteče bílek a přijdeš zbytečně o bílkoviny.
- Karbanátky dej na pečícím papírem vystlaný plech a peč 15 minut na 180 °C.
- Podávat můžeš s bramborami, bramborovou kaší nebo celozrnným pečivem.
- Nutriční hodnoty jsou uvedené bez přílohy.
- 💚 Chceš jídelníčky na hubnutí z mých receptů? Najdeš je v mojí tištěné kuchařce 👉 Stáhnout ukázku
Komentáře
Moc dobré díky za tip Helena
Kolik to má kalorií na 100 g?
Cela varka je cca 600 g, ale odpari se nejaka voda, takze bych pocitala 550 g, tedy celkovy pocet kcal se musi vydelit 5,5 a tedy 100 g ma plus minus 135 kCal.
Dnes jsem zkusila a je to výborné:)) díky za tip
Tak to jsem ráda, díky za otestování i komentář 👍