Klasická kakaová roláda jako sladká čokoládová past
Roláda je stálice českých cukráren – od světlé piškotové až po kakaovou s čokoládovým krémem. Jenže klasická čokoládová roláda, přestože je výborná, rozhodně nepatří mezi dietní dezerty. Korpus z bílé mouky, cukru a oleje, máslový nebo šlehačkový krém a čokoládová poleva – dohromady dávají až 400 kcal na 100 g. A upřímně, kdo se spokojí s jedním kouskem?
Fitness kakaová roláda má o 70 % méně kalorií a navíc tě zasytí
Moje fitness čokoládová roláda bez cukru je důkazem, že i sladká klasika může být lehká. Zachovala jsem chuť i texturu, ale upravila složení tak, aby byla nadýchaná a vláčná jako klasická piškotová roláda, ale obsahovala méně tuku a žádný rafinovaný cukr, měla víc bílkovin a vlákniny, takže zasytí, a chutnala jako dezert z cukrárny, ale neohrozila tvoji formu. Skvěle se hodí i jako snadná fit svačina nebo dezert po tréninku.
- téměř o 70 % méně kalorií
- 2× více bílkovin
- 3× více vlákniny
- 4× méně sacharidů
- o 95 % méně cukru
- o polovině méně tuku, i nasyceného!
Srovnání kalorických hodnot ve 100 g piškotové kakaové rolády
| 100 g | Klasická roláda | Moje fitness roláda |
|---|---|---|
| Kalorie | 386 kCal | 124 kCal |
| Bílkoviny | 5 g | 10 g |
| Sacharidy | 61 g | 15 g |
| Cukry | 35 g | 2 g |
| Tuky | 13 g | 6 g |
| Nasycené tuky | 7 g | 3 g |
| Vláknina | 1 g | 3 g |
Tahle nejlepší kakaová roláda ve fit verzi je důkazem, že i když chceš hubnout, nemusíš se vzdát dezertů. Zdravá, dietní a přitom luxusní. A navíc – když ji jednou ochutnáš, už tu klasickou nebudeš chtít.
Myslíš si, že výbornou čokoládovou roládu z nadýchané korpusu, který se neláme, dokáže upéct jenom ostřílená cukrářka?
Obáváš se, že nadýchanou piškotovou roládu nezvládneš upéct? Omyl! Na názorných foto postupech ti krok za krokem ukážu, jak upéct kakaový korpus, která nepraskne, jak připravit lehkou kakaovou náplň / čokoládový krém do rolády bez másla a cukru a jak roládu zavinout i ozdobit tak, že bude vypadat jako z cukrárny. Zvládneš to i bez zkušeností – a bez kila mouky a kostky másla.
S mým foto postupem zvládnou upéct roládu i chlapi! 😉
Už nečekej ani minutu a upeč si svoji první fit čokoládovou roládu hned teď!
Recept na fitness piškotovou kakaovou roládu bez cukru
Přesný recept a foto návod na tento zákusek najdeš v mé e-kuchařce Fitness domácí cukrárna společně s mnoha dalšími tradičními českými zákusky ve fitness podobě. Tuto e-kuchařku nyní můžeš získat ZDARMA!
Komentáře