Úvod Doporučuji Ořechy a semínka Chia semínka
Doporučuji
Chia semínka
Chia semínka používám při pečení a do müsli tyčinek. Když se zalijí vodou, vytvoří výživný rosol, který může sloužit jako náhražka oleje a vajec.
Tato superpotravina díky svým sytícím vlastnostem přirozeným způsobem zvyšují objem potravy bez dodatečné energie. Má schopnost nasát vodu jako houba a zvětšit svoji hmotnost až 10×. Chia je vhodnou vhodnou potravinou při hubnutí, protože v žaludku absorbují velké množství vody, čímž nabobtnají a navozují pocit plnosti. Nicméně opět se to s ní nesmí přehánět, jelikož obsahuje tuky a má hodně energie.
Obsahují vápník, antioxidanty a omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Zahání pocit únavy, žízně a hladu.
Konzumují se vcelku i mletá, nemají žádnou chuť. Jsou vhodná i pro celiaky a diabetiky.