Ingredience na fit salát s kuřecím masem
Kuřecí maso
- kuřecí prsa
- sušený česnek
- sušená petržel
- sůl
- řepkový olej ve spreji
Salát
- ledový salát
- červené zelí
- mrkev
Zdravý nízkotučný dressing
- 100 g řeckého jogurtu + trošku nízkotučného mléka, příp. nízkotučný bílý jogurt
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička citrónové šťávy
- sůl
- pepř
Ostatní
- vejce uvařené natvrdo
- avokádo
- krůtí slanina
- sýr do 30 % t.v s.
- celozrnný toastový chleba
Postup receptu – jak udělat zdravý salát s kuřecí masem
- Kuřecí maso zbav tuku, umyj a posypej z obou stran směsí sušeného česneku, sušené petržele a soli.
- Vystříkej pánev řepkovým olejem a maso opeč z obou stran. Pokud bude moc vysoké, můžeš ho dopéct chvíli v troubě. Abyste poznala, že je maso hotové, musíš do něho říznout v nejširší části. Nicméně kuřecí maso je hotové během pár minut, nedělej ho zbytečně dlouho, jinak bude extrémně vysušené. Pak ho nakrájej na plátky.
- Smíchej všechny ingredience na dressing a přidej tolik mléka, aby dressing byl mírně tekutý. Záleží, jak tekutý máte řecký jogurt. Případně můžeš místo řeckého jogurtu a mléka použít klasický bílý nízkotučný jogurt.
- Dressing vmíchej do umytých listů salátu smíchaných s nakrájeným červeným zelím a mrkví. Někde se prodávají už takto hotové salátové směsy, případně můžeš použít i jinou zeleninu.
- Na salát dej maso a můžeš přidat vejce natvrdo, plátky avokáda a případně opečenou krůtí slaninu (zatím jsem ji viděla jen v USA).
- Nakonec posypej sýrem a přidej krutony toastového chleba. Stačí ho opéct v topinkovači a pak nakrájet na čtverečky, případně jen rozpůlit na trojhúhelníky. Hotový salát můžeš zakápnout ještě trochou dressingu.
- Nutriční hodnoty neuvádím, záleží kolik použiješ jednotlivých surovin.
- 📕 Pomoz mi s tématem další tištěné kuchařky a získej slevu až 20 % na moje existující kuchařky a e-kuchařky 👉 Vyplnit dotazník a získat slevu
Komentáře